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水果零售业转型APP,机会与挑战并存


水果零售业怎么转型?怎么把线下业务搬到线上APP上来?

11月19日,在业界被称之为南北生果零售巨子的百果园与果多美宣布并购重组,2015年是巨子强强联合的兼并年,不管是滴滴快的、58赶集,还是美团大众,携程去哪儿等等,现在面对电商激烈的冲击,传统零售职业巨子也都开始纷纷采纳兼并战略。

1生果零售业开展:APP仍是趋势
据悉,此次百果园和果多美兼并,主要便是打通和聚合两家公司的前端销售环节和后端供应链环节等基础设施,完成资源的充分利用,对整个供应链进行整合。一方面,兼并不只避免了烧钱大战,别的,百果园定位中高端用户,产品多是以进口生果为主,果多美则定位大众消费生果商场,产品除了生果,还有干果和休闲零食,百果园和果多美兼并能全面覆盖生果消费商场,经过优势互补,能促进彼此在供应链和线下门店之间的布局。
目前,从人们购买生果的消费行为来看,主要途径包括生果店铺、大型超市及路旁边生果摊。跟着消费的晋级,消费者寻求更高质量的生活,加上移动互联网的高速开展,生果APP电商敏捷成长了起来。
现在APP已经成为职业开展的“必提词”,那么生果职业巨子转型APP是否会更加称心如意呢?百果园和果多美此次的协作却不是加大自建线上途径,而是经过与APP途径协作,发挥前者的线下优势,如与京东到家、小美快购等APP途径协作,加强供应链和基础设施的优势。
让专业的人做专业的事,未来百果园和果多美是否会加强线上建造,打通线上线下,向生果APP范畴进军,树立归于自己的产业链闭环,这一点是毋庸置疑的。一方面,来自电商的冲击,乃至未来很长一段时间内,传统实体店假如没有实力,又不改动转型战略,必然会被商场筛选或被其他企业吞并,而相似百果园和果多美生果零售巨子之间的兼并,或许短期内能够依托其他生果APP途径开展,当时机成熟时,必定会树立自身的APP体系;别的,未来移动互联网会很大程度的替代传统互联网,蚕食商场各行各业,生果APP的开展势在必行。
上海迅速网络以为目前大多数生鲜生果企业都开始活跃转型,线上企业向线下延伸,线下企业则活跃拥抱互联网,而传统生果连锁电商比起线上生果电商,拥有着必定的先发优势,如上游的生果配送收购链和线下实体门店数量及品控管理,在此优势上,假如再主动拥抱互联网,才能打通APP全途径,寻觅更多的时机。
2转型面对应战
一方面,对传统生果零售企业来说,即便长年运营线下门店,拥有丰富的管理经验,但假如想要打通线上途径,没有互联网思维是无法完成的,而传统生果零售企业在转型之初因为缺少互联网基因,因而需要储藏满足的互联网人才,补充团队开展中的缺口。
别的,不管哪个职业,想要面对新的晋级转型,在前期,烧钱绝对是最快最实用的手段,尽管不是长久之计,但也最简略粗暴,那么对大企业来说,更加容易融到资金,加上自身线下连锁也会有盈余,所以并不是很困难,对中小企业来说,要想转型首先在资金上会面对更多的压力。
再者,便是物流配送的问题,假如是消费者选择到门店购买,对想要转型的生果零售企业来说没有太大必要,而假如是生果上门到家,那么企业在增加配送人员的成本、管理,及消费者体会,如时间的快慢、生果质量的保证、配送人员的服务态度等等上,会面对新的应战。

对生果零售企业来说,转型既有很显着的优势,如供应链体系和线下实体店优势都比较显着,但一起也面对着必定的应战,如缺少实战经验及物流等问题,上海迅速网络表明,“未来上下游整体的供应链依然是核心,谁能把控谁就能锋芒毕露。”

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